Москва меняется к лучшему

MODUS RESTAURANT

MODUS RESTAURANT

Трехэтажный ресторанный проект Modus Restaurant, в историческом переулке района Плющихи.

Заказать столик Online

    

Афиша

Ресторан MODUS: Москва меняется к лучшему!

Это первая мысль, которая приходит на ум, если взглянуть на новое здание ресторанного проекта MODUS в историческом переулке района Плющихи. Трехэтажный особняк величественного вида в стиле неоклассицизма по-настоящему впечатляет. Днём сквозь витражные окна зал ресторана наполняется солнечным светом, приглашая на завтрак, а вечером в мерцании хрустальных люстр в окнах отражается храм Воздвижения Креста Господня — место венчания Чехова. В просторном зале ресторана можно согреться у теплого камина. Время, проведенное на мягких диванах, словно замедляется. Направления кухни и выбор позиций в меню основаны на богатом опыте и взгляде в будущее. Ресторанная концепция MODUS, существующая с 2006 года, сегодня раскрывается в новом облике, словно цветок жизни, символически отраженный в логотипе ресторана.

Кухня MODUS RESTAURANT

Меню Modus совмещает в себе традиционные, новаторские и авторские блюда. Команда ресторана следит за высочайшим качеством продуктов и гастрономическими трендами, соблюдает принцип сезонности меню и учитывает вкусовые пожелания гостей. Кухня ресторана Modus – это тщательный выбор продуктов, гармоничные сочетания ингредиентов и приятные цены. Бренд-шеф ресторана — Андрей Жданов — работал с такими известными проектами как «The Сад», AQ Chicken, Adri BBQ, и AQ Kitchen и другие. Среди его достижений — серебряный приз конкурса молодых шеф-поваров «Серебряный треугольник», участие в русско-французских гастролях на Лазурном берегу, почетное место в топ-5 лучших шеф-поваров России, звание лучшего «рыбного» шеф-повара и победа в номинации «Шеф-повар года» по версии издания Afisha.ru.

Бар

Бар-менеджер ресторана Денис Миллионов создал уникальную барную карту, состоящую из авторских коктейлей. Алкогольные, безалкогольные, фантастические в своих сочетаниях — все это можно найти в баре ресторана Modus.

Вино

Выбор вин понравится как человеку, который руководствуется в своем выборе известными марками, так и искушенному знатоку редких вин. В винной карте можно встретить таких редких производителей как Domaine Philippe Chatillon с его магнетическим cuvée, Y a Pas de Mais или Le P’Tit Cote Le Dos, D’Chat от Fablis Dodane, который является восходящей звездой в современном виноделии Франции. Любителям молодого и звонкого предложат богатый выбор Albariño и Vinho Verde, а любителям игристых вин посоветуют попробовать обширную линейку Pet-Nat как из России, так и из исторического региона Limoux. Винная карта Modus — динамичная и сезонная: сомелье проекта Георгий Никулин следит за всеми современными тенденциями виноделия и охотно делится своими открытиями с гостями.

Интерьер MODUS RESTAURANT

Архитектором особняка выступила Ирина Нарышкина, а интерьер ресторана разработала дизайнер Анна Курганова. Ресторан идеально подойдет для проведения личных и деловых встреч, семейных торжеств, праздников в кругу друзей и романтических свиданий. Каждую зиму в основном зале разжигают камин, и все пространство наполняется ароматами можжевельника и еловых шишек. Оставаясь модным и актуальным местом, ресторан Modus всегда готов удивить своих постоянных гостей. Здесь регулярно проходят выступления артистов, играет живая музыка и лучшие диджеи, обновляется меню, добавляются новые позиции в барную и винную карту.

Зал первого этажа

Первый этаж ресторана представляет собой каминный зал с витражными окнами по периметру, хрустальными люстрами и барной стойкой по центру. По запросу зал может быть разделен на зоны. В летнее время витражные окна раскрываются. При необходимости первый этаж объединяется с большой двухэтажной верандой в стиле шале.

Зал второго этажа

Для торжественных событий может быть использован зал MODUS HALL с двухуровневой посадкой, центральным шестиметровым светодиодным экраном, профессиональным световым и музыкальным оборудованием и возможностью выхода на панорамную летнюю веранду.

Летняя веранда «Шале»

Кстати, о верандах. Одна из них – двухэтажная летняя веранда в стиле шале, выполненная из дерева, с колоннами, мягкой мебелью и парящими люстрами. Веранда работает в любую погоду: она надежно защищена от дождя и ветра. Здесь могут с комфортом разместиться до 150 гостей.

Летняя веранда на крыше особняка MODUS

Со второй веранды, рассчитанной на 80 персон, открывается панорамный вид на Храм Воздвижения и высотки комплекса «Москва-сити».

Loading...

Карта Лояльности

Дисконтная программа Modus Friends — система скидок для владельцев дисконтных карт Modus Friends.

Основные правила для держателей дисконтных карт:

— действуют на все основное меню ресторана, винную карту, барную карту, кроме: специальных предложений, паровых коктейлей, бизнес ланч.

Скидка действует при наличной / безналичной оплате.

Не распространяется на банкетные и фуршетные мероприятия от 12 чел и выше.

Скидка распространяется, в полном объеме, только для ресторана MODUS RESTAURANT (Москва).

— действуют на все основное меню ресторана,винную карту, барную карту, кроме: специальных предложений, паровых коктейлей, бизнес ланч.

Скидка действует при оплате наличными.

Не распространяется на банкетные и фуршетные мероприятия от 12 чел и выше.

Скидка распространяется, в полном объеме, только для ресторана MODUS RESTAURANT (Москва).

Для ресторанов: Baikal Bar в Олимпийском парке ( Сочи ), Modus в Роза Хутор ( Сочи ) — ваша скидка 10%.

Любая скидка действительна только при наличии карты у клиента.

— при пополнение карты на сумму 100 000 руб вы получаете карту с депозитом 100 000 руб и постоянную скидку — 10 % сроком на 1 год.

— при пополнение карты на сумму 200 000 руб вы получаете карту с депозитом 200 000 руб и постоянную скидку — 20 % сроком на 1 год.

Данная карта может быть вами подарена и оформлена как подарочный сертификат.

* Скидка распространяется на основное меню ресторана, винную карту, барную карту. Не распространяется на банкетные и фуршетные мероприятия от 12 чел и выше, а также специальные предложения, паровые коктейли, бизнес ланч.

3D тур MODUS RESTAURANT

Фотоотчеты MODUS RESTAURANT

Все фотоотчеты
Еще видео

MODUS RESTAURANT

Режим работы

Сотрудничество

Банкетная служба

MODUS RESTAURANT

Режим работы

Сотрудничество

Банкетная служба