Афиша
Ресторан MODUS: Москва меняется к лучшему!
Это первая мысль, которая приходит на ум, если взглянуть на новое здание ресторанного проекта MODUS в историческом переулке района Плющихи. Трехэтажный особняк величественного вида в стиле неоклассицизма по-настоящему впечатляет. Днём сквозь витражные окна зал ресторана наполняется солнечным светом, приглашая на завтрак, а вечером в мерцании хрустальных люстр в окнах отражается храм Воздвижения Креста Господня — место венчания Чехова. В просторном зале ресторана можно согреться у теплого камина. Время, проведенное на мягких диванах, словно замедляется. Направления кухни и выбор позиций в меню основаны на богатом опыте и взгляде в будущее. Ресторанная концепция MODUS, существующая с 2006 года, сегодня раскрывается в новом облике, словно цветок жизни, символически отраженный в логотипе ресторана.
Кухня MODUS RESTAURANT
Меню Modus совмещает в себе традиционные, новаторские и авторские блюда. Команда ресторана следит за высочайшим качеством продуктов и гастрономическими трендами, соблюдает принцип сезонности меню и учитывает вкусовые пожелания гостей. Кухня ресторана Modus – это тщательный выбор продуктов, гармоничные сочетания ингредиентов и приятные цены. Бренд-шеф ресторана — Андрей Жданов — работал с такими известными проектами как «The Сад», AQ Chicken, Adri BBQ, и AQ Kitchen и другие. Среди его достижений — серебряный приз конкурса молодых шеф-поваров «Серебряный треугольник», участие в русско-французских гастролях на Лазурном берегу, почетное место в топ-5 лучших шеф-поваров России, звание лучшего «рыбного» шеф-повара и победа в номинации «Шеф-повар года» по версии издания Afisha.ru.
Бар
Бар-менеджер ресторана Денис Миллионов создал уникальную барную карту, состоящую из авторских коктейлей. Алкогольные, безалкогольные, фантастические в своих сочетаниях — все это можно найти в баре ресторана Modus.
Вино
Выбор вин понравится как человеку, который руководствуется в своем выборе известными марками, так и искушенному знатоку редких вин. В винной карте можно встретить таких редких производителей как Domaine Philippe Chatillon с его магнетическим cuvée, Y a Pas de Mais или Le P’Tit Cote Le Dos, D’Chat от Fablis Dodane, который является восходящей звездой в современном виноделии Франции. Любителям молодого и звонкого предложат богатый выбор Albariño и Vinho Verde, а любителям игристых вин посоветуют попробовать обширную линейку Pet-Nat как из России, так и из исторического региона Limoux. Винная карта Modus — динамичная и сезонная: сомелье проекта Георгий Никулин следит за всеми современными тенденциями виноделия и охотно делится своими открытиями с гостями.
Интерьер MODUS RESTAURANT
Архитектором особняка выступила Ирина Нарышкина, а интерьер ресторана разработала дизайнер Анна Курганова. Ресторан идеально подойдет для проведения личных и деловых встреч, семейных торжеств, праздников в кругу друзей и романтических свиданий. Каждую зиму в основном зале разжигают камин, и все пространство наполняется ароматами можжевельника и еловых шишек. Оставаясь модным и актуальным местом, ресторан Modus всегда готов удивить своих постоянных гостей. Здесь регулярно проходят выступления артистов, играет живая музыка и лучшие диджеи, обновляется меню, добавляются новые позиции в барную и винную карту.
Зал первого этажа
Первый этаж ресторана представляет собой каминный зал с витражными окнами по периметру, хрустальными люстрами и барной стойкой по центру. По запросу зал может быть разделен на зоны. В летнее время витражные окна раскрываются. При необходимости первый этаж объединяется с большой двухэтажной верандой в стиле шале.
Зал второго этажа
Для торжественных событий может быть использован зал MODUS HALL с двухуровневой посадкой, центральным шестиметровым светодиодным экраном, профессиональным световым и музыкальным оборудованием и возможностью выхода на панорамную летнюю веранду.
Летняя веранда «Шале»
Кстати, о верандах. Одна из них – двухэтажная летняя веранда в стиле шале, выполненная из дерева, с колоннами, мягкой мебелью и парящими люстрами. Веранда работает в любую погоду: она надежно защищена от дождя и ветра. Здесь могут с комфортом разместиться до 150 гостей.
Летняя веранда на крыше особняка MODUS
Со второй веранды, рассчитанной на 80 персон, открывается панорамный вид на Храм Воздвижения и высотки комплекса «Москва-сити».
Карта Лояльности
Дисконтная программа Modus Friends — система скидок для владельцев дисконтных карт Modus Friends.
Основные правила для держателей дисконтных карт:
Скидка действует при наличной / безналичной оплате.
Не распространяется на банкетные и фуршетные мероприятия от 12 чел и выше.
Скидка распространяется, в полном объеме, только для ресторана MODUS RESTAURANT (Москва).
Скидка действует при оплате наличными.
Не распространяется на банкетные и фуршетные мероприятия от 12 чел и выше.
Скидка распространяется, в полном объеме, только для ресторана MODUS RESTAURANT (Москва).
Для ресторанов: Baikal Bar в Олимпийском парке ( Сочи ), Modus в Роза Хутор ( Сочи ) — ваша скидка 10%.
Любая скидка действительна только при наличии карты у клиента.
— при пополнение карты на сумму 100 000 руб вы получаете карту с депозитом 100 000 руб и постоянную скидку — 10 % сроком на 1 год.
— при пополнение карты на сумму 200 000 руб вы получаете карту с депозитом 200 000 руб и постоянную скидку — 20 % сроком на 1 год.
Данная карта может быть вами подарена и оформлена как подарочный сертификат.
* Скидка распространяется на основное меню ресторана, винную карту, барную карту. Не распространяется на банкетные и фуршетные мероприятия от 12 чел и выше, а также специальные предложения, паровые коктейли, бизнес ланч.
